Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Чешское пиво и кофола

Чехия-Австрия-Германия в июне 2016 г.

Ниже перечислены названия сортов чешского пива, которые мы пробовали в течение нескольких дней в Чехии, и одного сорта, который мы пробовали в Москве. Все сорта, кроме последнего, очень понравились. Хочется еще отметить, что в ресторанах пиво стоит столько же, сколько и безалкогольные напитки (даже простой чай). Чехи говорят, было время, когда пиво стоило даже дешевле, но государство все-таки установило закон, по которому пиво не может стоить дешевле безалкогольных напитков. В список я также включила кофолу - чешский безалкогольный газированный напиток, который мы впервые попробовали.

Collapse )

in vino veritas

Сегодня приглашаю в гости тех, кто любит цвет, букет и вкус хорошего вина :))

Увы, записывать на видео все наши дегустации у меня пока нет ни времени, ни желания. Но может быть, когда нибудь, когда и я стану разбираться в тонкостях и ньюансах и смогу делать это красиво...
А пока - еще раз рекламирую видеоблог сомелье Алексея Дмитриева. Посмотрите, например, его Винные минутки.




Что касается нас, то я просто познакомлю вас с тем, что мы предпочитаем дегустировать.
Collapse )
Вот и думаю, что мы будем сегодня вечером дегустировать?

пунш

Да простят меня православные, соблюдающие Великий пост, но я прочитала этот рецепт только сегодня и никак не могу не поделиться.

Я уже писала, что сейчас мы с Валей читаем "Шляпу волшебника" Туве Янссон. Мы начали ее читать на lib.ru в переводе В.Смирнова, а потом я купила на alib.ru пару книжек про муми-троллей в переводе Л.Брауде, Н.Беляковой, Е.Соловьевой. Я читала, что у перевода В.Смирнова есть свои поклонники, и я могу их в чем-то понять, но хочу привести лишь один пример для сравнения.

В заключительной главе Муми-мама устраивает пир на весь мир, а Муми-папа варит для него пунш.

Вот как это описано у В.Смирнова:
Муми-папа стоял перед крыльцом и разводил пунш сиропом. Время от времени он пробовал свою стряпню на вкус. Выходило очень недурно.

А вот как у Л.Брауде:
Муми-папа стоял у крыльца и готовил пунш в нескольких бочках. Он добавлял в красное вино изюм и миндаль, маринованный лотос, имбирь, сахар и цветы муската, лимон-другой и пару литров рябинового ликера, чтобы придать напитку пикантный вкус. И время от времени пробовал, что у него получается.
Получилось очень хорошо.

Увы, я не знаю шведского языка и не могу оценить эти переводы с точки зрения оригинала, но второй вариант мне не просто нравится: он поэтичный, яркий, образный, вкусный! И что немаловажно: он просится к осуществлению! Где бы взять несколько бочек вина? :-)

Plantaze Crnogorski Cabernet 2009

Мой "слепой" выбор оказался очень удачен. Вино географического наименования красное сухое. Очень понравилось.
О вине, его характеристиках и наградах
Виртуальный тур по винам компании Plantaze
Вина Черногории: кровь черногорских земель

выходные

В субботу утром сходили с дочкой в Московский детский сказочный театр на кукольный спектакль "Заколдованный лес".
Collapse )
Вечером посмотрели с мужем спектакль Московского театра-студии п/р Табакова в записи 2005 года "Псих".

В воскресенье традиционно гуляли в Ботаническом саду. Искали клад возле дуба-великана ЖЖ-сообществаklad_v_lesu. Пока не нашли.
Вечером пили сербское вино Вранац (красное сухое).
Collapse )

выходные

В субботу были в гостях у Тамары. Большое ей спасибо за приглашение! Хорошо провели время за круглым столом в тесной компании из трех человек и приятной беседе (дети играли самостоятельно). Тамара приготовила очень вкусный ужин. Попробовали розовые вина.
Collapse )

дегустации

В преддверии посещения выставки "Индустрия напитков" 20 ноября хочу рассказать о полюбившемся нам способе проведения досуга. А именно: знакомство с волшебным миром напитков (вин). Как мы это делаем? Кончено, идем в магазин, покупаем что-нибудь интересное, приходим домой, настраиваемся и.... ПРОБУЕМ!

Иногда наша дегустация сопровождается просмотром видео от профессионала, сомелье Алексея Дмитриева

выходные

Надвигаются выходные, столько всего интересного будет в Москве.

Мой список на 20 ноября:
1. Выставка "Индустрия напитков" в "Крокус Экспо"
2. Хендмейд-уикенд "Другие вещи" в клубе "Проект ОГИ"
3. Акция "Покормите птиц зимой!" в парке "Лосиный остров"
4. Мастер-классы по декорированию свечей и тканей в магазине "Леонардо"

События в том порядке, в котором я о них узнала. Если пойдем на выставку напитков (а муж вряд ли захочет ее пропустить),  то на остальные мероприятия придется забить, так как Крокус Экспо далеко от нашего дома. Или мужа отправить дегустировать напитки, а самой с дочкой поехать смотреть поделки в ОГИ или кормить птиц в Лосиный остров или на мастер-класс в Леонардо? Когда были с ней на фестивале "Радость творчества", где проходили подобные мастер-классы, ей очень понравилось. И кормушку она уже давно хочет соорудить.... Разорваться, что ли? :-)

20 ноября в 11-00 в парке Кусково состоится мастер-класс по спортивному ориентированию. Ссылка
21 ноября в 11-00 в парке Дубки пройдет очередной этап соревнований "Ориентирование, как образ жизни". Ссылка